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盛夏的冰激凌
/(韩)李知垠, 郑丹丹
作者
(韩)李知垠,
郑丹丹
价格
CNY29.80
出版者
河南科学技术出版社
索书号
TS277.4/4084
ISBN
978-7-5349-6162-5
分类号
TS277.4
页数
135页
出版日期
20130101
出版地
郑州
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:本书介绍了用新鲜天然原料手工制作54款冰激凌的方法,图片精美,步骤详细,从基本款冰激凌、冰沙、格兰尼它和果汁冰糕,到冰激凌餐后甜点和专卖店招牌款冰激凌,应有尽有。
附注提要
本书介绍了用新鲜天然原料手工制作54款冰激凌的方法,图片精美,步骤详细,从基本款冰激凌、冰沙、格兰尼它和果汁冰糕,到冰激凌餐后甜点和专卖店招牌款冰激凌,应有尽有。
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