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回族清真美食文化
/洪梅香，刘伟
作者
洪梅香，刘伟
价格
CNY58.00
出版者
宁夏人民出版社
索书号
TS971/3442
ISBN
978-7-227-04561-8
分类号
TS971
页数
198页
出版日期
20100101
出版地
银川
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:刘伟
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:本书内容包括：回族饮食文化的历史和特点；回族饮食禁忌；回族饮食习俗；回族饮食与养生之道；回族饭店文化等。
附注提要
本书内容包括：回族饮食文化的历史和特点；回族饮食禁忌；回族饮食习俗；回族饮食与养生之道；回族饭店文化等。
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