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最想学会的家常菜
/周子钦
作者
周子钦
价格
CNY32.80
出版者
中国纺织出版社
索书号
TS972.182/7718
ISBN
978-7-5064-9221-8
分类号
TS972.182
页数
127页
出版日期
20120101
出版地
北京
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:本书包含160道好吃好做的菜品,有海鲜菜品、美味凉拌菜、烧烤铁板菜肴、鲜香小炒、面饭汤品等,还特别附有常见水产如鱼、蟹、鱼鱼、贝类等的处理方法。以及常见的水产的产季和适合的烹饪方法。
附注提要
本书包含160道好吃好做的菜品,有海鲜菜品、美味凉拌菜、烧烤铁板菜肴、鲜香小炒、面饭汤品等,还特别附有常见水产如鱼、蟹、鱼鱼、贝类等的处理方法。以及常见的水产的产季和适合的烹饪方法。
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