附件:设置1:设置2:高海生设置3:设置4:本书总结了多年来从事调味品、蜂蜜及土特产品快速鉴别检验工作的经验和科研成果,并收集了部分新的实用技术资料,介绍了各种调味品、蜂蜜、常见土特产食品质量优劣及其掺假的快速鉴别检验,介绍了茶叶和各种卷烟的质量优劣及其掺假的快速鉴别检验。
附注提要
本书总结了多年来从事调味品、蜂蜜及土特产品快速鉴别检验工作的经验和科研成果,并收集了部分新的实用技术资料,介绍了各种调味品、蜂蜜、常见土特产食品质量优劣及其掺假的快速鉴别检验,介绍了茶叶和各种卷烟的质量优劣及其掺假的快速鉴别检验。