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食品安全保障、食品添加剂常识/朱宝昌，高海生

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  • 设置3:本书作者总结了多年来从事食品安全保障、食品添加剂检测工作的经验和科研成果，并收集了部分新的实用技术资料，系统介绍了家庭食品保藏知识、常见食物中毒及处理措施、食品添加剂常识等。
    • 附注提要
    本书作者总结了多年来从事食品安全保障、食品添加剂检测工作的经验和科研成果，并收集了部分新的实用技术资料，系统介绍了家庭食品保藏知识、常见食物中毒及处理措施、食品添加剂常识等。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明
    1 TS201.6/2536 KT0740939 富民县分馆 借出 20221205 20260110
    2 TS201.6/2536 KT0740940 昆明市五华区闻华中学 入藏
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