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绝色新派川菜/郑伟乾, 郭刚

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  • 设置4:本书主要介绍了新派川菜的种类、特点以及基本的烹制方法,内容涉及集中家之长的新派川菜、猪牛羊肉、禽肉及其他肉类、河湖海鲜、蔬菜豆类、诱人小吃等。
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    本书主要介绍了新派川菜的种类、特点以及基本的烹制方法,内容涉及集中家之长的新派川菜、猪牛羊肉、禽肉及其他肉类、河湖海鲜、蔬菜豆类、诱人小吃等。
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    1 TS972.182.71/8724 KT0735910 KT 保存本库 入藏 保存 0
    2 TS972.182.71/8724 KT0735909 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    3 TS972.182.71/8724 KT0735908 KT 外借书库 借出 20241203 20250102 借阅 0