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临沧美食
/周学智
作者
周学智
价格
CNY56.00
出版者
云南美术出版社
索书号
TS972.182.743/7798
ISBN
978-7-5489-0464-9
分类号
TS972.182.743
页数
122页
出版日期
20110101
出版地
昆明
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:本书收录了临沧及其周边的几个县少数民族的美食,包括稀豆粉、粉蒸肉、八宝饭、千张肉、猪血肠、烤挑手鱼、鸡肉米线、石锅羊肉、青椒腊鸭、糯米肠、石花菜、茶香骨、酸味鱼、傣味牛撒撇、牛干巴、豆豉米干等。
附注提要
本书收录了临沧及其周边的几个县少数民族的美食,包括稀豆粉、粉蒸肉、八宝饭、千张肉、猪血肠、烤挑手鱼、鸡肉米线、石锅羊肉、青椒腊鸭、糯米肠、石花菜、茶香骨、酸味鱼、傣味牛撒撇、牛干巴、豆豉米干等。
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