附件:设置1:设置2:设置3:本书以翔实的历史资料，系统、全面地叙述了中国古代的物质观和化学与化工各个领域——陶瓷、金属冶炼、本草、金丹术、火药及火药武器、造纸、印刷、酿造食品、糖、盐、硝、矾、颜料、染料、墨、漆、香料、化妆品、洗涤剂、皮革等的知识演进，以及近代化学与化学工业在中国建立和发展的历程。同时客观地介绍了中国人在化学与化工领域的众多发明创造，叙述了这些发明创造对中国文化和社会发展的作用，对世界文明和进步的意义。
附注提要
本书以翔实的历史资料，系统、全面地叙述了中国古代的物质观和化学与化工各个领域——陶瓷、金属冶炼、本草、金丹术、火药及火药武器、造纸、印刷、酿造食品、糖、盐、硝、矾、颜料、染料、墨、漆、香料、化妆品、洗涤剂、皮革等的知识演进，以及近代化学与化学工业在中国建立和发展的历程。同时客观地介绍了中国人在化学与化工领域的众多发明创造，叙述了这些发明创造对中国文化和社会发展的作用，对世界文明和进步的意义。