返回检索首页
我的图书馆登录
四川泡菜200种
/王继刚
作者
王继刚
价格
CNY11.00
出版者
金盾出版社
索书号
TS972.121/1027
ISBN
978-7-5082-4731-1
分类号
TS972.121
页数
158页
出版日期
20120101
出版地
北京
附件
:
设置1
:
设置2
:
设置3
:
设置4
:本书讲述了泡菜制作的有关知识和基本技术、具体介绍了十几种味型近200例正宗四川泡菜的口味特点、用料配比、泡制方法及操作诀窍。
附注提要
本书讲述了泡菜制作的有关知识和基本技术、具体介绍了十几种味型近200例正宗四川泡菜的口味特点、用料配比、泡制方法及操作诀窍。
目录
暂无目录
(0)
||
(0)
手机二维条形码
二维条形码使用说明
馆藏信息
序号
索书号
码号定位
订户
馆藏地点
馆藏状态
借出日期
还回日期
流通类型
卷册说明
登录号
1
TS972.121/1027
KT0725439
KT
保存本库
入藏
保存
0
2
TS972.121/1027
KT0725438
KT
昆明市检察院分馆
入藏
借阅
0
3
TS972.121/1027
KT0725437
KT
昆明市体育学校
入藏
借阅
0
相关链接：