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懒人爱吃辣
/董书山
作者
董书山
价格
CNY15.00
出版者
化学工业出版社
索书号
TS972.182/4452
ISBN
978-7-122-13376-2
分类号
TS972.182
页数
100页
出版日期
20120101
出版地
北京
附件
:CD1碟
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:本书精选了怪味鸡、夫妻肺片、干煸四季豆、回锅肉、毛血旺、酸菜鱼、水煮牛肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、剁椒鱼头、麻辣小龙虾、蚂蚁上树、辣子田螺、宫保鸡丁等百道经典辣菜菜谱,以图解形式,将其原料与做法详细介绍给读者。
附注提要
本书精选了怪味鸡、夫妻肺片、干煸四季豆、回锅肉、毛血旺、酸菜鱼、水煮牛肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、剁椒鱼头、麻辣小龙虾、蚂蚁上树、辣子田螺、宫保鸡丁等百道经典辣菜菜谱,以图解形式,将其原料与做法详细介绍给读者。
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