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烹饪、菜肴与阶级: 饮食人类学经典
/(英)杰克·古迪(Jack Goody), 王荣欣,沈南山
作者
(英)杰克·古迪(Jack
Goody),
王荣欣,沈南山
价格
CNY157.50
出版者
广场出版
索书号
TS971.2/4035
ISBN
978-986-87829-4-5
分类号
TS971.2
页数
413页
出版日期
20120101
出版地
新北
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登录号
1
TS971.2/4035
KT0818463
KT
港台书库
入藏
港台
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