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蔬菜加工专利项目精选
/程晋美
作者
程晋美
价格
CNY13.00
出版者
金盾出版社
索书号
TS255.3/2618
ISBN
978-7-5082-6975-7
分类号
TS255.3
页数
15,184页
出版日期
20120101
出版地
北京
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:本书汇集了2001-2008年间在国家申请的万件专利文献中的381例有关蔬菜加工的专利信息，涉及蔬菜综合加工技术、蔬菜饮料加工技术、蔬菜保鲜技术等。
附注提要
本书汇集了2001-2008年间在国家申请的万件专利文献中的381例有关蔬菜加工的专利信息，涉及蔬菜综合加工技术、蔬菜饮料加工技术、蔬菜保鲜技术等。
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