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经典川味家常菜/犀文图书

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  • 设置4:本书精选了160多款经典川菜,包括麻辣味、红油味、姜汁味、麻酱味、豉汁味、糖醋味等二十四种味型川菜。全书共分为三个部分,包括川味凉拌菜、经典川式热菜和美味川式小吃。此外,书中还介绍了川菜的种类和特点、川味菜常用的调味品及经典川菜的类型。
  • 附注提要
    本书精选了160多款经典川菜,包括麻辣味、红油味、姜汁味、麻酱味、豉汁味、糖醋味等二十四种味型川菜。全书共分为三个部分,包括川味凉拌菜、经典川式热菜和美味川式小吃。此外,书中还介绍了川菜的种类和特点、川味菜常用的调味品及经典川菜的类型。
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    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS972.182.71/7706\2 KT0820678 KT 工人文化宫 入藏 借阅 0
    2 TS972.182.71/7706\2 KT0820677 KT 昆明市体育学校 入藏 借阅 0
    3 TS972.182.71/7706\2 KT0820676 KT 保存本库 入藏 保存 0