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民间经典东北菜
/好豆网
作者
好豆网
价格
CNY24.00
出版者
东方出版社
索书号
TS972.182.3/4717
ISBN
978-7-5060-5069-2
分类号
TS972.182.3
页数
97页
出版日期
20120101
出版地
北京
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:本书介绍了拔丝地瓜、白菜炖干豆腐扣、白菜猪肉炖粉条、大葱炒鸡蛋、东北乱炖、水晶肉皮冻、地三鲜、干炸带鱼、韩式泡菜豆腐锅、酱焖鸭、烤冷面等民间经典东北菜的制作方法。
附注提要
本书介绍了拔丝地瓜、白菜炖干豆腐扣、白菜猪肉炖粉条、大葱炒鸡蛋、东北乱炖、水晶肉皮冻、地三鲜、干炸带鱼、韩式泡菜豆腐锅、酱焖鸭、烤冷面等民间经典东北菜的制作方法。
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