食之油道/傅国翔, 一描插图

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设置3:本书从“认识食用油、挑选食用油、吃对食用油”三方面进行阐述，将食用油的知识一网打尽，目的在于教会读者学会正确挑选食用油，让它服务于健康。本书提供了许多实践方法和案例，给出了各类人群的用油指南。

附注提要

本书从“认识食用油、挑选食用油、吃对食用油”三方面进行阐述，将食用油的知识一网打尽，目的在于教会读者学会正确挑选食用油，让它服务于健康。本书提供了许多实践方法和案例，给出了各类人群的用油指南。

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