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食之油道
/傅国翔, 一描插图
作者
傅国翔,
一描插图
价格
CNY35.00
出版者
生活·读书·新知三联书店
索书号
R155.5/2368
ISBN
978-7-108-04078-7
分类号
R155.5
页数
167页
出版日期
20120101
出版地
北京
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:本书从“认识食用油、挑选食用油、吃对食用油”三方面进行阐述,将食用油的知识一网打尽,目的在于教会读者学会正确挑选食用油,让它服务于健康。本书提供了许多实践方法和案例,给出了各类人群的用油指南。
附注提要
本书从“认识食用油、挑选食用油、吃对食用油”三方面进行阐述,将食用油的知识一网打尽,目的在于教会读者学会正确挑选食用油,让它服务于健康。本书提供了许多实践方法和案例,给出了各类人群的用油指南。
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