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从零开始做寿司、料理
/双福,姜智耀
作者
双福,姜智耀
价格
CNY32.00
出版者
中华工商联合出版社
索书号
TS972.183.13/1731\2
ISBN
978-7-5158-0532-0
分类号
TS972.183.13
页数
100页
出版日期
20140101
出版地
北京
附件
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:本书主要介绍了初学者应该如何制作日式寿司、料理,主要包括饮食零基础入门、经典寿司美食制作、创意寿司美食制作和其他日式料理制作等四个部分,每个菜品分为原料、制作方法、技巧提示等部分分别加以介绍。
附注提要
本书主要介绍了初学者应该如何制作日式寿司、料理,主要包括饮食零基础入门、经典寿司美食制作、创意寿司美食制作和其他日式料理制作等四个部分,每个菜品分为原料、制作方法、技巧提示等部分分别加以介绍。
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富民县分馆
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20221208
20330223
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