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从零开始做寿司、料理/双福,姜智耀

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  • 设置4:本书主要介绍了初学者应该如何制作日式寿司、料理,主要包括饮食零基础入门、经典寿司美食制作、创意寿司美食制作和其他日式料理制作等四个部分,每个菜品分为原料、制作方法、技巧提示等部分分别加以介绍。
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    本书主要介绍了初学者应该如何制作日式寿司、料理,主要包括饮食零基础入门、经典寿司美食制作、创意寿司美食制作和其他日式料理制作等四个部分,每个菜品分为原料、制作方法、技巧提示等部分分别加以介绍。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS972.183.13/1731\2 KT0817478 KT 保存本库 入藏 保存 0
    2 TS972.183.13/1731\2 KT0817477 KT 昆明市五华区闻华中学 入藏 借阅 0
    3 TS972.183.13/1731\2 KT0817476 KT 富民县分馆 借出 20221208 20330223 借阅 0