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蓝带甜点师的纯手工果酱
/于美瑞
作者
于美瑞
价格
CNY29.00
出版者
河南科学技术出版社
索书号
TS255.43/1081\2
ISBN
978-7-5349-4949-4
分类号
TS255.43
页数
133页
出版日期
20120101
出版地
郑州
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:本书主要介绍了天然果酱、糖煮果泥、香料果酱、柑橘类果酱、鲜果果冻的制作方法。
附注提要
本书主要介绍了天然果酱、糖煮果泥、香料果酱、柑橘类果酱、鲜果果冻的制作方法。
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