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全家人的杂粮养生书
/鲁直
作者
鲁直
价格
CNY29.80
出版者
机械工业出版社
索书号
R247.1/2740\4
ISBN
978-7-5023-7413-6
分类号
R247.1
页数
189页
出版日期
20120101
出版地
北京
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:本书精选36种五谷杂粮及部分营养价值丰富、比较常见也为人们所喜爱的干果,从传统医学和现代营养学的角度列出其性味、归经、主要营养素和功效、搭配禁忌,各种简便易行又确有实效的食疗小偏方,配以汤、饮、粥、菜、饭等多种不同形式。
附注提要
本书精选36种五谷杂粮及部分营养价值丰富、比较常见也为人们所喜爱的干果,从传统医学和现代营养学的角度列出其性味、归经、主要营养素和功效、搭配禁忌,各种简便易行又确有实效的食疗小偏方,配以汤、饮、粥、菜、饭等多种不同形式。
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