生活中的毒理学/史蒂芬 G. 吉尔伯特(Steven G.Gilbert), 周志俊,顾新生,刘江红
附件:设置1:设置2:设置3:设置4:本书重点介绍了生活和工作中常见的化学物质,如酒精,咖啡因,尼古丁、杀虫剂、铅、汞、砷、金属、溶剂、持久性污染物,内分泌干扰剂、动物与植物毒素、家中的有毒化学物质以及辐射、纳米材料、空气污染对健康的影响。还讲解了毒理学基本原理,对化学品进行风险评估与管理的方法与原则、毒理学本身的历史起源与发展、毒理学涉及的伦理、法律与社会问题,以及每个人在日常生活中可能遇到的毒理学问题,列出了可供深入学习与研究的网站与参考书。
附注提要
本书重点介绍了生活和工作中常见的化学物质,如酒精,咖啡因,尼古丁、杀虫剂、铅、汞、砷、金属、溶剂、持久性污染物,内分泌干扰剂、动物与植物毒素、家中的有毒化学物质以及辐射、纳米材料、空气污染对健康的影响。还讲解了毒理学基本原理,对化学品进行风险评估与管理的方法与原则、毒理学本身的历史起源与发展、毒理学涉及的伦理、法律与社会问题,以及每个人在日常生活中可能遇到的毒理学问题,列出了可供深入学习与研究的网站与参考书。