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跟国宾大厨学买菜: 水果卷/李哲

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  • 设置4:本书收录了苹果、菠萝、桃等64种常见水果，将选购、清洗和保存方法——列出，并附有营养烹饪要领。此外，书中每种食材都配有精致图片和营养亮点表。
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    本书收录了苹果、菠萝、桃等64种常见水果，将选购、清洗和保存方法——列出，并附有营养烹饪要领。此外，书中每种食材都配有精致图片和营养亮点表。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 F76/4052\2 KT0704803 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    2 F76/4052\2 KT0704802 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    3 F76/4052\2 KT0704801 KT 保存本库 入藏 保存 0
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