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食用花卉
/王冬良
作者
王冬良
价格
CNY22.00
出版者
化学工业出版社
索书号
S68/1023
ISBN
978-7-122-19034-5
分类号
S68
页数
158页
出版日期
20140101
出版地
北京
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:本书介绍了当前各种常见的食用花卉。全书在简单介绍这些花卉的形态特征、营养价值,以及相应的栽培繁殖方法后,介绍了以这些花卉的食用方法,并且介绍了如何以这些花卉为原料,将之做成各种各样的美味菜肴和食品。
附注提要
本书介绍了当前各种常见的食用花卉。全书在简单介绍这些花卉的形态特征、营养价值,以及相应的栽培繁殖方法后,介绍了以这些花卉的食用方法,并且介绍了如何以这些花卉为原料,将之做成各种各样的美味菜肴和食品。
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