冰食纪: 台式冰品遇见法式果酱，蓝带甜点师的纯手工冰点/于美瑞

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设置3:本书介绍了15款果酱配15款刨冰+9款果酱配9款冰激凌+8款果酱配8款冰沙+7款果酱配7款冰饮的制作。每款均有详细步骤、独家制作秘密提示等实用内容，更有详细的新手无敌绝技、认识糖浆、认识冰品、水果配对、制作答疑等有用知识。

附注提要

本书介绍了15款果酱配15款刨冰+9款果酱配9款冰激凌+8款果酱配8款冰沙+7款果酱配7款冰饮的制作。每款均有详细步骤、独家制作秘密提示等实用内容，更有详细的新手无敌绝技、认识糖浆、认识冰品、水果配对、制作答疑等有用知识。

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馆藏信息

序号	索书号	码号定位	层架信息	馆藏地点	馆藏状态	借出日期	还回日期	卷册说明
1	TS255.43/1081	KT0811652		富民县分馆	借出	20221124	20260110