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最全面的点心教科书: 日本烘焙名师手把手教您做
/(日)Ecole辻东京, 单文静
作者
(日)Ecole辻东京,
单文静
价格
CNY66.00
出版者
河南科学技术出版社
索书号
TS213.2/3440\2
ISBN
978-7-5349-6113-7
分类号
TS213.2
页数
224页
出版日期
20130101
出版地
郑州
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:本书主要内容包括:巧克力点心;冰凉甜点和日式点心;饼干和酥饼;派和挞。
附注提要
本书主要内容包括:巧克力点心;冰凉甜点和日式点心;饼干和酥饼;派和挞。
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昆明市五华区闻华中学
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