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最全面的蛋糕教科书: 日本烘焙名师手把手教你做
/(日)Ecole辻东京, 单文静
作者
(日)Ecole辻东京,
单文静
价格
CNY66.00
出版者
河南科学技术出版社
索书号
TS213.2/3440
ISBN
978-7-5349-6076-5
分类号
TS213.2
页数
223页
出版日期
20130101
出版地
郑州
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:本书主要内容包括:戚风蛋糕;海绵蛋糕;起司蛋糕;磅蛋糕和欧陆点心;泡芙。
附注提要
本书主要内容包括:戚风蛋糕;海绵蛋糕;起司蛋糕;磅蛋糕和欧陆点心;泡芙。
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1
TS213.2/3440
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昆明市五华区闻华中学
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