返回检索首页
我的图书馆登录
果品贮藏与加工技术
/马惠玲，张存莉
作者
马惠玲，张存莉
价格
CNY25.00
出版者
中国轻工业出版社
索书号
TS255.3/7751
ISBN
978-7-5019-8491-6
分类号
TS255.3
页数
396页
出版日期
20120101
出版地
北京
附件
:
设置1
:马惠玲
设置2
:张存莉
设置3
:本书共分为十二章，内容包括：绪论、果品贮藏保鲜的基本原理、果品采购与商品化流通、果品设施保鲜与贮运保鲜新技术、常见果品贮藏保鲜技术等。
附注提要
本书共分为十二章，内容包括：绪论、果品贮藏保鲜的基本原理、果品采购与商品化流通、果品设施保鲜与贮运保鲜新技术、常见果品贮藏保鲜技术等。
目录
暂无目录
(0)
||
(0)
手机二维条形码
二维条形码使用说明
馆藏信息
序号
索书号
码号定位
层架信息
馆藏地点
馆藏状态
借出日期
还回日期
卷册说明
1
TS255.3/7751
KT0697833
外借部36架A面1列1层
外借开架
入藏
相关链接：