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中国大厨在海外
/肖正刚,孟璐
作者
肖正刚,孟璐
价格
CNY25.00
出版者
中国轻工业出版社
索书号
K828.9/9017
ISBN
978-7-5019-6949-4
分类号
K828.9
页数
240页
出版日期
20100101
出版地
北京
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:本书讲述了一群活力四射的中国大厨在海外的亲身经历,见证了中西方饮食文化的差异及融合。
附注提要
本书讲述了一群活力四射的中国大厨在海外的亲身经历,见证了中西方饮食文化的差异及融合。
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