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顶级面点精解/刘顺保，方志荣，龙业林, 扬州金擀杖面艺工作室组织

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    本书精选星级酒店、高档餐馆客人点击率最高的101例顶级点心、小吃，分为发酵面团、油酥面团、米粉面团、杂粮面团四部分。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明
    1 TS972.132/0222 KT0697029 昆明市五华区闻华中学 入藏
    2 TS972.132/0222 KT0697028 昆明市五华区闻华中学 入藏
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