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日本料理制作大全
/吴琪,双福
作者
吴琪,双福
价格
CNY28.00
出版者
化学工业出版社
索书号
TS972.183.13/6014\2
ISBN
978-7-122-17225-9
分类号
TS972.183.13
页数
108页
出版日期
20130101
出版地
北京
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:本书精选日本料理店中最畅销的美食,详细介绍了精美刺身、肉禽蛋料理、海河鲜料理、蔬果料理、主食与点心、花式寿司六大类料理,以精美图片图解菜品的做法。
附注提要
本书精选日本料理店中最畅销的美食,详细介绍了精美刺身、肉禽蛋料理、海河鲜料理、蔬果料理、主食与点心、花式寿司六大类料理,以精美图片图解菜品的做法。
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