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爱上意大利面
/许志忠
作者
许志忠
价格
CNY29.80
出版者
化学工业出版社
索书号
TS972.132/3845
ISBN
978-7-122-12256-8
分类号
TS972.132
页数
92页
出版日期
20110101
出版地
北京
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:本书介绍了50种意大利面的制作,在介绍意大利面煮制方法和常用配料后,分五部分详细介绍50款意大利面的制作过程。
附注提要
本书介绍了50种意大利面的制作,在介绍意大利面煮制方法和常用配料后,分五部分详细介绍50款意大利面的制作过程。
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