附件:设置1:设置2:设置3:设置4:本书介绍了香辣河虾，宫保虾腰，荆沙鲇鱼，海鲜酸辣汤，麦仁小牛肉，榨菜肉丝，腊肠虾仁炒年糕，风味回锅肉，干烧鲈鱼，香辣牛肚，老醋爆双花，风味里脊，大虾捞饭，金瓜炒虾球，鱼香豆腐，银丝顺风虾，水煮双柳，辣子酱爆肉等数十道川菜的做法。
附注提要
本书介绍了香辣河虾，宫保虾腰，荆沙鲇鱼，海鲜酸辣汤，麦仁小牛肉，榨菜肉丝，腊肠虾仁炒年糕，风味回锅肉，干烧鲈鱼，香辣牛肚，老醋爆双花，风味里脊，大虾捞饭，金瓜炒虾球，鱼香豆腐，银丝顺风虾，水煮双柳，辣子酱爆肉等数十道川菜的做法。