陈年老窖: 法国西南葡萄酒业合作社的民族志/

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设置4:本书展示了葡萄酒业场景中的行动者、组织和制度，烘托出各阶层种植者关心的话题(如产量、劳力、分工、工艺、家产、继嗣等)，架构出葡萄酒这一商品文化丛在地区、国家和全球三个层面的建设过程。

附注提要

本书展示了葡萄酒业场景中的行动者、组织和制度，烘托出各阶层种植者关心的话题(如产量、劳力、分工、工艺、家产、继嗣等)，架构出葡萄酒这一商品文化丛在地区、国家和全球三个层面的建设过程。

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馆藏信息

序号	索书号	码号定位	订户	馆藏地点	馆藏状态	借出日期	还回日期	流通类型	卷册说明	登录号
1	F456.568/4344	KT0813544	KT	保存本库	入藏			保存		0