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新手的烘焙宝典: 90款蛋糕、面包、饼干、派
/陈潇潇
作者
陈潇潇
价格
CNY33.00
出版者
福建科学技术出版社
索书号
TS213.2/7433
ISBN
978-7-5335-3790-6
分类号
TS213.2
页数
160页
出版日期
20110101
出版地
福州
附件
:CD1碟
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:本书图文并茂地介绍了牛奶哈司、奶酥吐司、火腿面包、迷你墨西哥奶酥、原味贝果、五谷杂粮面包、柠檬天使蛋糕、香草可可蛋糕、黄桃葡式蛋挞等面包、饼干、点心等制作步骤。
附注提要
本书图文并茂地介绍了牛奶哈司、奶酥吐司、火腿面包、迷你墨西哥奶酥、原味贝果、五谷杂粮面包、柠檬天使蛋糕、香草可可蛋糕、黄桃葡式蛋挞等面包、饼干、点心等制作步骤。
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