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创意蔬果切雕: 围边、果盘、杯饰篇: 超值版/陈肇丰，周振文

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  • 设置4:本书以蔬果切雕为主题，从浅显易懂的切片、刀功，到复杂的切雕书中都将详细介绍。书中作品全部都能适用于各种场合、各式菜肴，从而展现出吃的艺术。
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    本书以蔬果切雕为主题，从浅显易懂的切片、刀功，到复杂的切雕书中都将详细介绍。书中作品全部都能适用于各种场合、各式菜肴，从而展现出吃的艺术。
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    1 TS972.114-64/7435\2 KT0653945 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    2 TS972.114-64/7435\2 KT0653944 KT 保存本库 入藏 保存 0
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