法国奶酪品鉴/(日)增井和子，(日)山田友子, 韩良忆

附件:

设置1:

设置2:山田友子

设置3:

设置4:本书将逾350种奶酪以英文字母的顺序加以编排，把同一派别或同一类型的相似奶酪分在同一组，并详列奶酪产地、制造方法、外观、气味和味道等细节。

附注提要

本书将逾350种奶酪以英文字母的顺序加以编排，把同一派别或同一类型的相似奶酪分在同一组，并详列奶酪产地、制造方法、外观、气味和味道等细节。

暂无目录

(0)|| (0)

手机二维条形码

馆藏信息