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跟大师学做三文鱼
/吕健停
作者
吕健停
价格
CNY48.00
出版者
化学工业出版社
索书号
TS972.126/6022
ISBN
978-7-122-11184-5
分类号
TS972.126
页数
108页
出版日期
20110101
出版地
北京
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:本书介绍了100款美味、健康、安全、时尚的三文鱼菜肴，包括挪威三文鱼的相关知识、挪威三文鱼的切割方法、挪威三文鱼菜肴实例等。
附注提要
本书介绍了100款美味、健康、安全、时尚的三文鱼菜肴，包括挪威三文鱼的相关知识、挪威三文鱼的切割方法、挪威三文鱼菜肴实例等。
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