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新编食用菌生产手册
/方芳
作者
方芳
价格
CNY30.00
出版者
江苏科学技术出版社
索书号
S646/0044
ISBN
978-7-5345-8118-2
分类号
S646
页数
15,379页
出版日期
20110101
出版地
南京
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:本书共分菌种生产、常见菇类栽培、珍稀菇类栽培、食用菌病虫害综合防治、食用菌的保鲜和加工、无公害食用菌生产技术6部分。
附注提要
本书共分菌种生产、常见菇类栽培、珍稀菇类栽培、食用菌病虫害综合防治、食用菌的保鲜和加工、无公害食用菌生产技术6部分。
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