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厨房完全手册: 精编版/大麦文化

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  • 设置4:本书对厨房中易遇到的“疑难杂症”提供了相应的对策与妙招，并且还介绍了简单又实用的刀工技法，营养又易做的家常菜谱及一些家用电器的日常维护方法等。
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    本书对厨房中易遇到的“疑难杂症”提供了相应的对策与妙招，并且还介绍了简单又实用的刀工技法，营养又易做的家常菜谱及一些家用电器的日常维护方法等。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS972/4050 KT0651001 KT 昆明市检察院分馆 入藏 借阅 0
    2 TS972/4050 KT0651000 KT 昆明市检察院分馆 入藏 借阅 0
    3 TS972/4050 KT0650999 KT 保存本库 入藏 保存 0
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