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热销面包/(日)松原裕吉, 杨鸿儒

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    本书介绍了面包制作的方法和技巧，内容包括：从“面团”展开、从“制法”开始，从“种”开始介绍、玩“造型”游戏、玩“和风”游戏等。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明
    1 TS213.2/4873 KT0628721 育伦分馆 入藏
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