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世界是肥的: 流行、时尚、政策以及商品正在使人种变肥
/(美)巴瑞·鲍勃金(Barry Popkin), 杨桂玲,叶亚萍
作者
(美)巴瑞·鲍勃金(Barry
Popkin),
杨桂玲,叶亚萍
价格
CNY18.00
出版者
华东师范大学出版社
索书号
R589.2/2748
ISBN
978-7-5617-7499-1
分类号
R589.2
页数
12,126页
出版日期
20100101
出版地
上海
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:本书主要内容包括:现代膳食简史;喝出的问题;关于运动;世界是平的——也是肥的;肥胖世界的麻烦;食品行业扮演的角色等。
附注提要
本书主要内容包括:现代膳食简史;喝出的问题;关于运动;世界是平的——也是肥的;肥胖世界的麻烦;食品行业扮演的角色等。
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