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新手甜点
/李建生
作者
李建生
价格
CNY38.00
出版者
辽宁科学技术出版社
索书号
TS213.2/4012
ISBN
978-7-5381-6318-6
分类号
TS213.2
页数
150页
出版日期
20100101
出版地
沈阳
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:本专门为烘培新手设计的食谱,作者整理出六十道初学者最容易学习又好吃的点心,让第一次接解烘培的读者能轻松上手。其重点在于将烘培的材料、器具以及基础用语和做法等。
附注提要
本专门为烘培新手设计的食谱,作者整理出六十道初学者最容易学习又好吃的点心,让第一次接解烘培的读者能轻松上手。其重点在于将烘培的材料、器具以及基础用语和做法等。
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