醇厚香浓的地道东北菜/崔怡

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设置4:本书收录了100个东北菜食谱，介绍了东北人的特色菜肴，无论是天上飞的，水里游的，地里种的，林子里跑的，不讲究形式，凡可食用者，都可入馔。包括：清爽凉拌、蛋禽鲜肉、田园时蔬、海味鱼虾、风味主食等。

附注提要

本书收录了100个东北菜食谱，介绍了东北人的特色菜肴，无论是天上飞的，水里游的，地里种的，林子里跑的，不讲究形式，凡可食用者，都可入馔。包括：清爽凉拌、蛋禽鲜肉、田园时蔬、海味鱼虾、风味主食等。

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