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天真本色: 十八分钟入厨通识实践
/欧阳应霁
作者
欧阳应霁
价格
CNY34.00
出版者
三联书店
索书号
TS972.182/7770\2
ISBN
978-7-108-03492-2
分类号
TS972.182
页数
179页
出版日期
20100101
出版地
北京
附件
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:本书作者总结了烹饪美食的经验,以颜色作食物分类,向读者展示如何在十八分钟内烹调色香味齐全的美食。另每道菜式均附上有趣通识小贴士,读者可从中细味食物背后的有趣故事,或烹调时的诀窍秘技。
附注提要
本书作者总结了烹饪美食的经验,以颜色作食物分类,向读者展示如何在十八分钟内烹调色香味齐全的美食。另每道菜式均附上有趣通识小贴士,读者可从中细味食物背后的有趣故事,或烹调时的诀窍秘技。
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馆藏信息
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卷册说明
登录号
1
TS972.182/7770\2
KT0597436
KT
外借书库
借出
20130708
20200912
借阅
0
2
TS972.182/7770\2
KT0597377
KT
官渡法院分馆
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TS972.182/7770\2
KT0597376
KT
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