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五谷杂粮养生食典
/程红
作者
程红
价格
CNY25.00
出版者
成都时代出版社
索书号
R247.1/2621
ISBN
978-7-5464-0097-6
分类号
R247.1
页数
153页
出版日期
20090101
出版地
成都
附件
:CD1碟
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:本书选取数十种日常最常见的五谷食材,从食材的性味、功效、热量、所含营养成分,到食材的挑选、保存、烹制,搭配宜与忌等进行解析。
附注提要
本书选取数十种日常最常见的五谷食材,从食材的性味、功效、热量、所含营养成分,到食材的挑选、保存、烹制,搭配宜与忌等进行解析。
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