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金牌主厨的法式甜点: 得奖甜点珍藏秘方大公开/李依锡

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  • 设置4:本书分为“慕斯”、“蛋糕&布丁”及“饼干&派挞&糖果&巧克力”三大类。其中慕斯类制作比较复杂，而蛋糕、布丁、饼干、派挞和糖果则比较简单，适合法式甜点初入门者。
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    本书分为“慕斯”、“蛋糕&布丁”及“饼干&派挞&糖果&巧克力”三大类。其中慕斯类制作比较复杂，而蛋糕、布丁、饼干、派挞和糖果则比较简单，适合法式甜点初入门者。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS213.2/4028 KT0591224 KT 保存本库 入藏 保存 0
    2 TS213.2/4028 KT0591204 KT 昆明市五华区闻华中学 入藏 借阅 0
    3 TS213.2/4028 KT0591200 KT 昆明市五华区闻华中学 入藏 借阅 0
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