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杨梅资源开发与利用
/张慜，孙金才
作者
张慜，孙金才
价格
CNY36.00
出版者
中国轻工业出版社
索书号
TS255.4/1288
ISBN
978-7-5019-7057-5
分类号
TS255.4
页数
253页
出版日期
20090101
出版地
北京
附件
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:孙金才
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:本书内容包括：杨梅加工的质量保证与控制体系、杨梅产品的包装、杨梅保鲜技术、现场杨梅加工技术及产品、杨梅加工产品中的新概念及应用、杨梅综合利用的途径等。
附注提要
本书内容包括：杨梅加工的质量保证与控制体系、杨梅产品的包装、杨梅保鲜技术、现场杨梅加工技术及产品、杨梅加工产品中的新概念及应用、杨梅综合利用的途径等。
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