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磅蛋糕123
/赵筱蓓, 蔡名雄
作者
赵筱蓓,
蔡名雄
价格
CNY43.00
出版者
中国轻工业出版社
索书号
TS213.2/4484
ISBN
978-7-5019-8043-7
分类号
TS213.2
页数
144页
出版日期
20110101
出版地
北京
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:本书介绍了基础磅蛋糕、水果蜜饯磅蛋糕、坚果磅蛋糕、酒香磅蛋糕、巧克力磅蛋糕、香料及香草磅蛋糕六大类磅蛋糕的制作方法。
附注提要
本书介绍了基础磅蛋糕、水果蜜饯磅蛋糕、坚果磅蛋糕、酒香磅蛋糕、巧克力磅蛋糕、香料及香草磅蛋糕六大类磅蛋糕的制作方法。
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