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经典西点
/上海衡山马勒别墅饭店
作者
上海衡山马勒别墅饭店
价格
CNY22.80
出版者
中国纺织出版社
索书号
TS213.2/2132
ISBN
978-7-5064-6647-9
分类号
TS213.2
页数
96页
出版日期
20100101
出版地
北京
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:本书介绍了蛋糕·甜品、面包·饼干·巧克力、冰激凌·雪葩等西点的制作过程。
附注提要
本书介绍了蛋糕·甜品、面包·饼干·巧克力、冰激凌·雪葩等西点的制作过程。
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馆藏信息
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卷册说明
登录号
1
TS213.2/2132
KT0586258
KT
富民县分馆
借出
20221205
20330220
借阅
0
2
TS213.2/2132
KT0586251
KT
外借书库
入藏
借阅
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