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齐民要术今释. 上
/(北魏)贾思勰, 石声汉校释
作者
(北魏)贾思勰,
石声汉校释
价格
CNY49.00CNY98.00
出版者
中华书局
索书号
S-092.392/1064/1
ISBN
978-7-101-05633-4
分类号
S-092.392
页数
510页
出版日期
20090101
出版地
北京
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:本书分别记载了我国古代关于作物、蔬菜、果树、林木、特种作物的栽培方法及畜牧、酿造以至于烹调等多方面的技术经验,概括反映出我国古代农业科学等方面的成就。
附注提要
本书分别记载了我国古代关于作物、蔬菜、果树、林木、特种作物的栽培方法及畜牧、酿造以至于烹调等多方面的技术经验,概括反映出我国古代农业科学等方面的成就。
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