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中国大锅菜
/李建国
作者
李建国
价格
CNY100.00
出版者
中国铁道出版社
索书号
TS972.182/4016
ISBN
978-7-113-09168-2
分类号
TS972.182
页数
234页
出版日期
20090101
出版地
北京
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:本书共收录了100道团体食堂实用菜谱，包括认识维生素、素菜类、蔬菜类、牛羊肉类、鱼肉类、猪肉类等几个部分。
附注提要
本书共收录了100道团体食堂实用菜谱，包括认识维生素、素菜类、蔬菜类、牛羊肉类、鱼肉类、猪肉类等几个部分。
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