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入厨如神: 厨艺技巧大全
/蒋建栋, 蒋雨峰
作者
蒋建栋,
蒋雨峰
价格
CNY18.00
出版者
气象出版社
索书号
TS972.11/4414
ISBN
978-7-5029-4810-8
分类号
TS972.11
页数
216页
出版日期
20090101
出版地
北京
附件
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:蒋雨峰
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:
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:本书分上、下篇,内容包括:入厨的基本知识与要求,烹饪三鲜美、调和五味香。
附注提要
本书分上、下篇,内容包括:入厨的基本知识与要求,烹饪三鲜美、调和五味香。
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